绿洲—温室餐厅概念设计/Oasis—Greenhouse Restaurant
玄武岩石柱
冰岛是一个地理奇观，组成冰岛的岩石都是火山岩，以玄武岩分布最广也最奇特。融化的玄武岩熔岩比其他岩浆温度更高，因此流的也更快，经海水冷却后，凝固成看似均匀又变幻莫测的石柱群，令人惊叹不已。
设计概念
我们的空间逻辑受到了玄武岩石柱的启发，大小形状各异的六边形石柱组合成了我们的空间原型。一些石柱向上升起，内部成为使用空间，一些下降，高低错落行成台地，还有一些石柱上升到天花上，向下生长出农作物水培系统。从使用上来说，业主希望打造一个客人可以边看风景边吃饭，同时还能看到自己的食物是怎么种植出来的体验型餐厅。我们的策略是利用这些看似嘈杂实则秩序严谨的六边形柱的不同呈现状态，来糅合种植区、用餐区甚至我们额外引入的牲畜养殖区，来达到用餐者仿佛置身于露天花园中野餐的用餐体验。同时，高低错落的地面也保证了用餐者无论处在哪个位置都能看到窗外的美景。说到养殖牲畜，由于冰岛地区气候寒冷，供暖是一个必要的考虑因素，我们引进牲畜养殖，同时可以引入牲畜能，这一无污染，无能耗的绿色能源。此外，场地有天然温泉，地热能源也将被充分利用。